طريقة تحضير الكوكيز:

1. أخفقي  الزبدة  والسكر ،ثم الفانيلا والبيض وأمزجي المكونات جيدا.
2.  في وعاء كبير أضيفي الدقيق و البيكنج صودا والملح معا،ويخلط جيدا.
3. ثم أضيفي خليط الدقيق إلى مزيج البيض ،وتضاف حبيبات الشوكولاتة ويقلبوا بشكل جيد  .
4. نأخذ العجينة نقسمها إلى كورات صغيرة باستخدام ملعقة الأيس كريم  ويجب أن تكون الكورات متباعدة عن بعضها .
5.  ثم نضعها  في صينية الفرن مدهونة بالقليل من الزبدة .
6. ثم أخبزي الكوكيز في فرن محمى مسبقا على درجة حرارة ١٨٠ من ١٠إلى ١٢ دقيقة .
7.  بعد خروج الكوكيز من الفرن لا تلمسيه إلى أن يبرد. 
8.  بعد أن يبرد الكوكيز قدميه بالهناء والعافية .

انتهينا من طريقة تحضير الكوكيز  أتمنى لك التوفيق و هنيئا.